葡萄园共占地214802.02公顷（2020），从北到南绵延3800公里。其中的197968.8公顷生长着一系列用于酿造高品质葡萄酒的品种。有趣的是，风土的多样性为每个葡萄品种烙印下了独特的个性。阿根廷主要种植哪些红葡萄品种和白葡萄品种？它们的种植面积在每个产区又有何异同？
44,858.37英亩 （18153.54公顷）
占红葡萄品种总种植面积的15.68%
占全国总耕地面积的9.17%
伯纳达是仅次于马尔贝克的第二大红葡萄品种，也是最传统的葡萄品种之一。它随着十九世纪末的移民潮来到阿根廷，最开始种植在库约地区。
深浓的颜色是它的一大特征。生产商们已经发掘出伯纳达作为一大品种的潜力，它对炎热地区良好的适应也证明了其重要性。在阿根廷的总种植面积中，60%在门多萨的东部，一个位于700米左右的温暖地带。
用伯纳达酿造出的葡萄酒，具有良好的酒体和颜色，有着覆盆子的香气和一丝微妙的茴香味。当它被用于混酿时，伯纳达可以增加酒体的强度和果味。它的结构使它能够在橡木桶中陈酿，并能取得非常好的效果。
3,341.17 英亩（1352.12公顷）
占红葡萄品种总种植面积的1.17%
占全国总耕地面积的0.68%
品丽珠在阿根廷是一个相对较新的品种。品丽珠来自于法国波尔多的潮湿气候，对高海拔的葡萄园（超过900米）和阿根廷西部门多萨省的干燥气候有着良好的适应性。品丽珠在90年代开始种植，目的是为了增加混酿的强度，目前并没有将其打造成一个独立品种的计划。尽管与其他红葡萄酒品种相比，品丽珠的种植面积较小，但该品种的品质却非常卓越。
34,914.67 英亩（14129.47公顷）
占红葡萄品种总种植面积的12.20%
占全国总耕地面积的7.14%
有着“红葡萄品种之王”昵称的赤霞珠，和马尔贝克一样，是近年来被研究最多的品种之一，根据其种植地不同展现着不同的特征。阿根廷提供了至少三种特别的赤霞珠风格：它们都来自大陆性气候，这在世界其他地区非常罕见。
在西北部，它的颜色达到惊人的强度，并带有黑莓和青椒的香气，而在库约，它强化了被描述成醋栗的果味。在最南端的地区，矿物质和泥土的味道则得到了增强。当它在橡木桶或瓶子中陈酿时，会呈现出优雅粗旷的特征，带有一丝烟草、皮革和香料的味道。
112,823.01 英亩（45657.85公顷）
占红葡萄品种总种植面积的39.44%
占全国总耕地面积的23.06%
马尔贝克是阿根廷极具代表性的品种，也是最能代表我们口味的品种：自2011年以来，它一直是阿根廷种植最多的品种，并在数量、质量和全球出口方面处于领先地位。要了解更多关于马尔贝克和它的历史，请访问我们的独家专栏“世界马尔贝克日”。
马尔贝克因其浓郁的深色和表现力而闻名，它反映出与风土息息相关的丰富香气特征。一般来说，它的香气让人联想到樱桃、草莓、李子、葡萄干和黑胡椒，在某些情况下还有烘焙水果的香气。如果在橡木桶中陈酿，它会获得咖啡、香草和巧克力的香气。轻抿一口，它的甜美、丝滑的单宁将会充斥着你的味觉。
精致、活力和平衡，马尔贝克提供了多样化的风格，反映了它惊人的潜力。无论是传统的阿根廷烤肉，还是意大利面、披萨、玉米饼或寿司等其他菜肴，马尔贝克是搭配菜肴的经典红葡萄酒之选。
12,508.96 英亩（5062.2公顷）
占红葡萄品种总种植面积的4.37%
占全国总耕地面积的2.56%
虽然种植的扩展相对较晚，但梅洛带着巨大的潜力开始渐渐崭露头角。这是一个在高海拔地区找到其王国的新品种，常见于尤克谷（门多萨）和巴塔哥尼亚。它带有甜胡椒，雪松，醋栗和香料的香气。梅洛产量低，是一款精致的葡萄酒，口感浓郁，但不会太强劲。
4,924.16 英亩（1992.74公顷）
占红葡萄品种总种植面积的1.72%
占全国总耕地面积的1.01%
黑皮诺以古老和高贵而闻名，非常容易出现基因突变。我们的黑皮诺由于浓度，日照时间，热振幅和土壤类型等因素，因此与其他品种尤为不同。它经常被用在高品质起泡酒的基酒上，同时也能成为非常好的红葡萄酒品种。根据不同的克隆方法，它的颜色从红宝石色到深红色不等，保留了红色和黑色水果的香气，其中覆盆子、黑莓、甜菜和泥土的香气最为突出。在口中，它呈现出非常优雅的味道。
29,151.32 英亩（11797.12公顷）
占红葡萄品种总种植面积的10.19%
占全国总耕地面积的5.96%
西拉在过去的十年里，种植量不断增长，曾经常被用于混酿。它非常适合日照强烈的地区，比如圣胡安的图卢姆山谷和门多萨东部地区。在门多萨较冷的地区，如尤克谷，可以获得结构良好的葡萄酒，并适合陈酿。
在较温暖的地区，葡萄酒呈现出良好的色泽，果味浓郁，并且拥有从刚盛开的花香，到经过橡木桶和瓶中陈酿后的辛辣，富有不同的质地和香气。
13,418.57 英亩（5430.3公顷）
占红葡萄品种总种植面积的4.69%
占全国总耕地面积的2.74%
虽然丹魄来自西班牙，但它在阿根廷找到了一个向世界展示魅力的舞台。丹魄以强烈的单宁而闻名，稳而快的生长特性使其成为最早成熟的葡萄之一。在西班牙风格的美国橡木桶中陈酿，它获得了烤面包和甘草的味道，在瓶中具有出色的进化能力。在它年轻时，它会表现出覆盆子和黑莓的果香。
14,465.57 英亩（5854.01公顷）
占红葡萄品种总种植面积的16.33%
占全国总耕地面积的2.96%
霞多丽在阿根廷传统白葡萄品种中排名第二。霞多丽因其良好的成熟度而得到高度赞誉，它能酿造出多种多样的葡萄酒，不仅包括起泡酒的基酒，橡木桶陈酿酒体丰满的品种，还有不经橡木桶陈酿的清新优雅的葡萄酒。热带水果和苹果是它最为常见的主要描述词。
4,309.85 英亩（1744.13公顷）
占红葡萄品种总种植面积的4.87%
占全国总耕地面积的0.88%
白诗南是一个非常适应阿根廷风土的品种。在20世纪，它是用于发展白葡萄餐酒最常见的品种之一，后来被用来给白葡萄酒增加新鲜感和结构感。
最近，在那些希望重新发现经典品种的酿酒师中，白诗南成为了其中的人气选择。它新鲜、易于饮用，并带有白桃的香气。
4,815.93 英亩（1948.94公顷）
占红葡萄品种总种植面积的5.44%
占全国总耕地面积的0.98%
长相思独特的植物习性使它成为一颗值得挖掘的宝石，近年来，有越来越多人种植长相思。在良好的葡萄园管理下，它会展现出强烈的香气，让人联想到蔬菜、叶绿素和柑橘的味道，而一些例外的情况下，它可以产生白色水果的香味。
1,615.85 英亩（653.91公顷）
占红葡萄品种总种植面积的1.79%
占全国总耕地面积的0.32%
自19世纪末在阿根廷种植，赛美蓉在凉爽和温和的气候下发展得非常好，如尤克谷（门多萨）和黑河上游。在库约，它有着白色水果和蜂蜜的芳香，而在巴塔哥尼亚则有着苹果和泥土的气息。在这两种情况下，它在瓶中都能很好地熟化，形成复杂但细微的嗅觉差别。赛美蓉的口感非常有个性，达到了非常好的平衡。
24,340.34 英亩（9850.19公顷）
占红葡萄品种总种植面积的27.48%
占全国总耕地面积的4.98%
特浓情被认为是最著名的克里奥亚品种，是分布最广的白葡萄酒品种之一，并获得了显著的国际地位。它可谓是阿根廷最具标志性的白葡萄品种。
特浓情有三种不同的品种：特浓情（门多萨）和特浓情（圣胡安），它们酒体较轻，口感较好；特浓情（里奥哈诺），种植面积最大，表现出生产优质葡萄酒的上乘品质，具有很强的果味和干性。那些来自萨尔塔的尤其突出。
特浓情葡萄酒呈现出浅黄色，偶尔会出现金色和绿色。它具有玫瑰、茉莉花和天竺葵等花香，偶尔会出现辛辣的味道。虽然它的香气预示着它是一种甜酒，但它的味道会展现出新鲜的酸度。
特浓情可以很好的搭配鱼类和海鲜，也是阿根廷西北部地区美食的最佳伴侣，特别是空心菜和Locro（一种浓汤）。它也非常适合与辛辣以及调味丰富的食物搭配，比如泰国菜，印度菜，中国菜和越南菜。
1,787.1 英亩（723.21公顷）
占红葡萄品种总种植面积的2.02%
占全国总耕地面积的0.37%
维欧尼是波斯尼亚的一种本土葡萄品种，1993年被引入阿根廷，并在阿根廷逐渐揭开面纱，并变得越来越丰富有趣。当它年轻的时候，它是新鲜的，带着鲜花、热带水果色调，和无可置疑的焦糖气息；而经过几年的橡木桶陈酿后，它会呈现出杏仁的香气。
